750 grammes
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Les gourmandises de Géraldine
tartelettes
24 février 2009

Tarte aux pralines roses d'Alain DUCASSE

Tarte aux pralines roses d'Alain DUCASSE
Petite recette super rapide. J'avais un petit fond de pâte sucrée au congel, j'ai donc voulu essayer cette recette assez originale et toute simple. Ayant eu mon petit flacon d'extrait de Géranium dans mon colis Artgato, j'y ai mis ma petite touche personnelle...
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6 février 2009

Tartelettes aux noix de pécan, bananes et sirop d'érable

Tartelettes aux noix de pécan, bananes et sirop d'érable
Tartelettes aux noix de pécan, bananes et sirop d'érable J'ai piqué la recette de la pâte dans Ma petite robe noire de Trish Deseine (je suis assez fan). Elle me tentait depuis j'ai acheté ce bouquin (j'adore!). Pour la pâte : 120 g de beurre très froid,...
5 février 2009

Tartelettes pommes-framboises sur une crème d'amandes et de noix

Tartelettes pommes-framboises sur une crème d'amandes et de noix
Tartelettes pommes-framboises... ...sur une crème d'amandes et de noix Pour la pâte (5 tartes) : 190 g de farine, 35 g d'amandes en poudre, 20 g de Maïzena, 75 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf et 100 g de beurre. Pour la garniture : 1 grosse pomme, 100...
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