6 février 2009
Colin à la fève Tonka, brunoise de carottes et fenouil mariné au vinaigre d'oranges
Colin à la fève Tonka Brunoise de carottes et fenouil mariné au vinaigre d'oranges Ingrédients (pour 2) : 2 filets de colin, 2 carottes, 1/2 fenouil, 1 fève de Tonka, 1 noix de beurre, 1 càs de farine, 1/2 verre d'eau, 1 càs de citron, un peu de crème,...