2 mars 2009
Amuse bouche à la betterave, viande des grisons et fleur de sel "Le guérandais"
Voici une petite variation de la recette précédente. Prélevez une cuillère à café de préparation à la betterave, répartissez dans des petits contenants, ajoutez une tranche de viande des grisons roulée et parsemez de fleur de sel qui contrastera avec...