Les gourmandises de Géraldine

Cuisine créative d'ici et d'ailleurs

lundi 14 septembre

Tomates cerise confites "maison"

Michèle, j'ai essayé de me rappeler de ta recette...elles sont un peu moins bonnes que les tiennes car plus sèches. Le résultat est pas mal mais je pense qu'il faut prendre des tomates un peu plus grosses...celles de ma plantation sont vraiment minuscules. Je pense qu'il est préférable de doubler ou tripler les proportions...car la préparation est rapide mais le temps de cuisson est assez long. 1 bol de tomates (ou 1 barquette), du sel, du poivre, de l'huile d'olive, du thym, 1 càs de sucre roux Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par mogenierg à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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