750 grammes
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Les gourmandises de Géraldine
orange
23 février 2009

Brochettes de poulet en croûte de sésame et variation orange

Brochettes de poulet en croûte de sésame et variation orange
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet, 1 blanc d'oeuf, 1 paquet de sésame complet grillé, 1 orange, de la salade, 1/2 café de moutarde au miel et au vinaigre balsamique, 2 càs de vinaigre à l'orange, 3 càs d'huile de pépins de raisin,...
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19 février 2009

Tartare de haddock aux lentilles...suite et fin des variations

Tartare de haddock aux lentilles...suite et fin des variations
Ingrédients : des lentilles et du tartare de haddock piqués à la recette précedente, une orange pelée à vif, 2 càs de vinaigre aux écorces d'orange, 1 càs d'huile de pépins de raisin, sel A l'aide de cercles (merci sister...il ne faut surtout pas oublier...
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