750 grammes
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Les gourmandises de Géraldine
chocolat 70%
12 mai 2009

Crème brûlée au chocolat et aux griottines

Crème brûlée au chocolat et aux griottines
Pour 2 personnes (ou 4 petits ramequins) : 2 jaunes d'oeufs, 15 g de sucre semoule, 15 cl de crème liquide, 40 g de chocolat noir à 70%, 12 griottines (cerise à l'eau de vie), 2 càs de sucre roux. Préchauffez votre four à 100°C (th3-4) Dans un saladier,...
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