Les gourmandises de Géraldine

Cuisine créative d'ici et d'ailleurs

A propos de l'auteur mogenierg

Site Web : http://lagourmandine.canalblog.com

 

Quelques mots sur moi

Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours adoré cuisiner et lire des recettes de cuisine. Un de mes premiers essais était : "oeufs cocottes dans une tomate" puisé dans un livre de cuisine pour enfants que ma nourrice m'avait offert...ils n'étaient pas cuits mais tout le monde a fait style !
Par la suite, nous avons fait des tonnes de recettes avec ma soeur...nous sortions toute la cuisine sans que ma chère maman ne dise mot et avions des testeurs "bon public": mon père, mon frère...et tous ceux qui passaient par là.
Depuis, je dévore une multitude de livres de cuisine. J'affectionne les produits de qualité et le moins transformés possible (héritage maternel !), les ustensiles culinaires, la belle vaisselle...et je m'éclate lorsque j'invente de nouvelles recettes. Ce blog est pour moi l'occasion de partager toutes ces bonnes choses et aussi de mettre en pratique mes p'tites connaissances en photographie( j'y travaille). En effet, famille et amis se sont cotisés pour mes 30 ans afin de m'acheter "the" réflex qui me faisait envie depuis si longtemps.
Aujourd'hui, je teste quotidiennement des idées inventives et créatives avec une prédilection pour les recettes sucrées-salées (Emeric m'y encourage car il adore), les présentations colorées, les épices, les herbes et les goûts nouveaux.