Les gourmandises de Géraldine - Cuisine créative d'ici et d'ailleurs

750 grammes

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30 janvier 2009

Visite au SIRHA

Viste au SIRHA Mardi, j'ai eu la chance d'aller au SIRHA à Lyon le salon de la gastronomie grâce à ma conseillère Demarle. Après 2h30 d'autoroute et 1 h de queue pour entrer dans le parking, nous avons réussi à rentrer. J'ai écrit un long article le lendemain...

Posté par mogenierg à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2009

Verrines de riz au lait, framboises et spéculos

Verrines de riz au lait, framboises et spéculos

Verrines de riz au lait, framboises et spéculos Enfin un e recette de riz crémeuse...d'habitude mes recettes sont toujours trop sèches mais celle-ci est sublime, j'ai juste mis un peu moins de sucre car je n'aime pas les desserts trop sucrés. Ingrédients...

Posté par mogenierg à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2009

Financiers sans beurre à la framboise

Financiers sans beurre à la framboise

Financiers sans beurre à la framboise Pour une plaque de 30 petits fours 75 g de poudre d'amandes (hachées pas trop fines), 50 g de sucre, 15 g de farine, 1 pincée de sel, 25 g de purée d'amandes (magasin bio), 1 càs huile olive, 1 oeuf, 30 framboises...

Posté par mogenierg à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2009

Filet mignon à la tapenade

Filet mignon à la tapenade

Filet Mignon à la tapenade Ingrédients (6p) : 2 filets mignons, 1 pot de tapenade noire (j'ai opté pour la Reflets de France), 2 càs d'huile d'olive, 20g de beurre. Préchauffez votre four à 200°C (th6-7). Mettre dans un plat allant au four les deux filets...

Posté par mogenierg à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2009

Mes débuts....

C'est décidé, aujourd'hui, je me lance dans la rédaction de mon blog culinaire. J'ai longuement hésité entre un site et un blog mais la convivialité des blogs que j'ai pu visiter m'ont conquis. J'espère que ma cuisine donnera à certains et certaines d'entre...

Posté par mogenierg à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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