Les gourmandises de Géraldine

Cuisine créative d'ici et d'ailleurs

dimanche 28 juin

Farine en Haute-Savoie

J'ai longtemps acheté ma farine chez Métro car les paquets de 1.5kg en grande surface reviennent vite très chers. Il faut avoir accès à ce magasin...réservé aux professionnels, pas toujours facile. Aussi, j'achète mes fournitures au magasin bio "Biocoop" de Cluses ainsi que le levain en sachet qui est très efficace et économique. Dernièrement, j'ai acheté des farines à la Minoterie Métral à Saint-Pierre en Faucigny. Ils font de la vente aux particuliers ; je vais essayer, à commencer par de la farine "12... [Lire la suite]
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mercredi 03 juin

Petite recontre...avec Agnès de Boissieu

J'ai eu la chance de partager un petit moment avec Agnès de Boissieu, créatrice des bijoux gourmandizz. Je l'avais contactée quelques semaines avant mon périple parisien et cela nous a permis d'échanger sur le thème de la cuisine et plus précisément sur ces petits bijoux à croquer qu'elle conçoit. Ma soeur m'avait offert un macaron mandarine à porter sur un câble argenté ou des rubans aux couleurs assortis. L'idée m'est donc venue de retourner sur ce site, qui depuis, a créé un nouveau bijou...les carrés chic & choc ... [Lire la suite]
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mardi 02 juin

Izraël ou la caverne d'AliBaba

J'ai découvert la boutique de mes rêves...un épicerie à l'ancienne. Des épices du sol au plafond avec à peu près tout ce que l'on peut imaginer...les photos valent mieux qu'un long discours. Si vous avez l'occasion, elle se situe dans le Marais et vaut vraiment le détour...de l'authenticité, du désordre apparent et une effluve épicée que l'on sent avant de rentrer! Pour garder le suspens, je ne vous dévoilerai pas mes achats...nombreux mais plus que raisonnables...blog et recettes à suivre! Pour la boutique...pas de... [Lire la suite]
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