De retour du jardin avec un beau potimarron, j'ai essayé une nouvelle façon de le cuisiner...recette vaguement inspirée d'une à Jamie Oliver. Pour 4 personnes : 1/2 potimarron (le mien était très gros), de l'huile d'olive, du sel (aux épices pour moi)....

Ma soeur et mon beau frère ne peuvent pas partir en Grèce sans me rapporter quelques petits produits...merci! De vraies olives de Kalamata (trop bonnes à l'apéro) et un thé des montagnes...une découverte.

La cuisine et le blog me manquaient après ces dix jours de reprise!!! Avec un peu d'organisation, je devrais pouvoir y arriver! Pour ce retour, j'ai fait un plat à tomber!!! La présentation et la photo sont un peu classiques... Je vais donner les trois...

Sauce idéale avec le pigeon rôti mais je l'imagine avec n'importe quel gibier... Pour l'équivalent d'une petite saucière (4 à 6 personnes) : 100 g de mûres, 30 g de sucre, 2 càs de vinaigre de vin rouge, 50 cl de bouillon de volaille, 5 cl de madère (ou...