Les gourmandises de Géraldine

Cuisine créative d'ici et d'ailleurs

lundi 07 septembre

Potimarron rôti

De retour du jardin avec un beau potimarron, j'ai essayé une nouvelle façon de le cuisiner...recette vaguement inspirée d'une à Jamie Oliver.

Potimarron_r_ti

Pour 4 personnes : 1/2 potimarron (le mien était très gros), de l'huile d'olive, du sel (aux épices pour moi).

Préchauffer votre four à 190°C.

Sur une plaque allant au four, couper des morceaux de potimarron en laissant les pépins et la peau. Mettre le sel, les épices et de l'huile d'olive.

Enfourner pour 30 à 40 minutes.

Un vrai délice...toujours mon légume d'automne préféré...

Posté par mogenierg à 07:00 - Recettes végétariennes - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Et pourquoi pas, je vais faire l'essai, les potimarrons sont mûrs dans le jardin. Merci

    Posté par Minie, mercredi 01 septembre à 18:55

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